Зайдите в уютный бар, кафе, таверну, ну а лучше всего - в ресторан «Meson», где готовят традиционные испанские блюда по-домашнему.
Если для вас не принципиально отобедать с видом на море, то лучше найти скромное заведение, где предпочитают посидеть в часы сиесты сами испанцы. Закажите себе «Menu del día» - это возможность и насладиться традиционной кухней, и уложиться в 7-9 евро.
Итак, что вам подадут в «комплексном обеде» по-испански
Если для вас не принципиально отобедать с видом на море, то лучше найти скромное заведение, где предпочитают посидеть в часы сиесты сами испанцы. Закажите себе «Menu del día» - это возможность и насладиться традиционной кухней, и уложиться в 7-9 евро.
Итак, что вам подадут в «комплексном обеде» по-испански
Первое блюдо
Салатик Ensalada - аппетитная смесь свеженарезанных овощей и консервированного тунца. Украшают эту композицию крупные ломтики вареного яйца и оливки. По вкусу приправляете специями, винным уксусом и оливковым маслом.
Для тех, кто все же привык к супам и бульонам - знаменитое, воспетое еще Сервантесом «Cocido Мadrileño». Очень сытное блюдо, практически «3 в 1». Сначала едят мясо и пикантные колбаски «chorizo», потом приступают с картошке и турецкому гороху. Напоследок заканчивают бульоном. Для поклонников освежающей в жару окрошки – советуем выбрать ее андалусского собрата «Gazpacho Аndaluz». Суп-пюре из измельченных томатов, огурцов и зеленого перца. Остроту придает лук и чеснок.
Второе блюдо
- Королева валенсианской кухни «Paella Valenciana» - в ее основе рис, но выращенный именно на полях Валенсианского Сообщества. Золотистый оттенок придает шафран. «Paella de Mariscos» - готовится с морепродуктами и рыбой. Для мясоедов - «Paella de Carne»: паэлья со свининой, бараниной, кроликом или курицей.
- Советуем попробовать «Lentejas con Сhorizo», сытное и вкусное блюдо из чечевицы, обжаренных овощей, колбасок «chorizo», также добавляют сюда кусочки хамона и куриной грудки.
- Для поклонников рыбной кухни предлагаем «Boquerones fritos» - это ни что иное, как килечки, припудренные мукою и обжаренные до золотистой корочки в оливковом масле.
- Советуем попробовать «Lentejas con Сhorizo», сытное и вкусное блюдо из чечевицы, обжаренных овощей, колбасок «chorizo», также добавляют сюда кусочки хамона и куриной грудки.
- Для поклонников рыбной кухни предлагаем «Boquerones fritos» - это ни что иное, как килечки, припудренные мукою и обжаренные до золотистой корочки в оливковом масле.
Десерт
Вас может удивить, но сладкая молочная рисовая каша, приправленная корицей – это популярное испанское лакомство «Arroz con Leches».
Если хочется завершить трапезу чем-то более экзотичным, закажите «Flan» - фруктовое желе на яичных желтках с жидкой карамелью.
Если хочется завершить трапезу чем-то более экзотичным, закажите «Flan» - фруктовое желе на яичных желтках с жидкой карамелью.
Напитки
В стоимость меню включены напитки – соки, газированные шипучки (кола, фанта, спрайт) и, конечно же, испанское красное вино «Tinto». Во время обеда его подают со сладкой газированной водой «gaseosa».
Приятного аппетита! ¡Buen aproveche!
Приятного аппетита! ¡Buen aproveche!
