Визитная карточка Испании – удивительные здания в стиле модерн

Истоки стиля модерн в искусстве и архитектуре. Удивительные здания Гауди, Доменека-и-Монтанера и Пуч-и-Кадафалка в Барселоне. Каталония – столица модернизма в Испании. Шедевры ар нуво в Валенсии и Картахене.
Читать полностью

Испанцев признали самыми здоровыми людьми в мире!

Главные факторы — средиземноморская кухня и качественная медицина.
Читать полностью

8 марта: как празднуют день женщин в Испании и в мире

Традиции празднования 8 марта в современной Испании. Другие праздники в честь женщин в разных культурах. Что изменилось в положении женщины в Испании? Завоевания испанских феминисток. Жизнь испанской женщины сегодня. Лучшие дизайнеры Исп...
Читать полностью

Баски, их уникальный язык и культура. Лучшее из баскской кухни. Белые и красные вина Риохи

История автономии и отделения Басков. Тайны происхождения самого загадочного народа Европы. Удивительная и знаменитая кухня – закуски, тапасы, пинчосы, и многое другое. Красные и новые белые вина Риохи.
Читать полностью

Всё самое интересное о табаке и производстве сигар в Испании

Как открытие табака изменило мир? Колумб и его компаньоны по плаванию привезли табак в Испанию. Мадрид и Севилья стали родиной сигар, а Испания получила мировое господство на табачном рынке. Современность и запрет на курение в общественн...
Читать полностью

Жизнь в испанской деревне и все её нюансы

Хотите жить на свежем воздухе, но недалеко от всех благ цивилизации? Мечтаете поселиться в доме со средневековой атмосферой или стать владельцем хозяйства? Всё о жизни за городом в Испании.
Читать полностью

Испанские города и их особенности. Архитектура винных хозяйств

Стоите перед выбором: где будет комфортно жить? Испанские города миллионники и столицы регионов. Архитектура знаменитых бодег. Будущее городской жизни.
Читать полностью

Традиционное и биодинамическое виноделие в Испании. Уход от достижений и ценностей прогресса

Путь назад к природе и всему натуральному. Биодинамические вина, крафтовое пиво и хлеб по старинным испанским рецептам. Достижения и ценности прогресса теряю свою актуальность.
Читать полностью

Медицина в Испании: личный опыт лечения и родов

Как лечиться в Испании туристу и экспату? Сколько стоит медстраховка и что по ней можно получить? Медицина в Испании или в России — где лучше? Можно ли рожать в Испании по страховке?
Читать полностью

Винная мода, ресторанные тенденции, гастрономические новости и сенсации 2018 года

Натуральные, органические и даже веганские вина – всё о главной тенденции 2018 года. Лучшие рестораны на побережье со звездами Мишлен. Almudena Alberсa – новое лицо Master of Wine. Всё о петнатах и оранжевых винах.
Читать полностью

Испанские зимние праздники: не Рождеством и Новым Годом едиными

Собираетесь в Испанию на «новогодние»? Отмечайте даты в календаре, ведь с 22 декабря по 6 января в Испании практически не будет повода, чтобы не отметить. Собрали самый полный гид по всем испанским рождественско-новогодним празднованиям.
Читать полностью

Испанский сидр: четыре маршрута для дегустации

Сидр в Испании: есть ли жизнь у этого напитка? Где сидр в Испании делают лучше всего? Как его готовят и какой сидр стоит попробовать и привезти? 4 региона производства сидра и «столица» напитка — регион Астурия.
Читать полностью

Как страстный секс и сиеста увеличат продолжительность жизни

7 факторов испанского долголетия. Почему испанцы много курят, пьют вино, а продолжительность жизни у них выше чем у остальных европейцев? Перенимаем их привычки и повышаем качество жизни.
Читать полностью

Испанское игристое вино Cava: стиль жизни – праздник. Не говоря уже о Новом Годе

Кто придумал испанскую Каву и почему «испанское шампанское» называется так? Что лучше - французское шампанское или Cava? Где производят Каву в Испании и сколько стоит бутылка настоящей испанской «искрящейся радости»? Рассказываем все по...
Читать полностью

Научные и технологические достижения Испании: знаменитые и не очень

Есть ли место научному и техническому прогрессу в Испании? Что изобрели испанцы, кроме чупа-чупса и швабры? Почему недооценивают науку и производство? Подводные лодки, летательные автожиры и автомобиль Испано-Сюиза — гордость испанцев
Читать полностью

Женщины в Испании: история и современное положение. Мачизм и феминизм

Как живется женщинам в Испании, испанский мачизм - миф или реальность? Положение женщин в гастрономии и виноделии. Знаменитые женщины-шефы испанских ресторанов.
Читать полностью

Шафран в Испании. Король специй. Тайны и интриги от древних времен и до наших дней

Сегодня поговорим об очередной «испанской» специи — шафране. Несмотря на то, что его родина — Индия, Испания является мировым лидером по продажам шафрана на экспорт. Как испанцам это удается и почему шафран стоит так дорого — расскажем в...
Читать полностью

Осень в Испании: время для пикников и барбекю

Традиционное время для пикников с приготовлением барбекю и «шашлыков» в Испании – это осень. Подробно рассказываем о популярных способах готовить на огне на открытом воздухе, и о том, какие продукты при этом уместно использовать именно в...
Читать полностью

Рестораны Испании, часть 3: высокая и авторская кухня

Обзор ресторанов Испании – продолжение. Рассказываем про заведения традиционной кухни, рестораны высокой кухни, имеющие мишленовские звезды, и рестораны-открытия. Рестораны-пульперии (где подают блюда из осьминогов).
Читать полностью

Топ-15 пещер Испании, достойных посещения

Если вы знаете, чем сталактиты отличаются от сталагмитов, любите подземелья и наскальные рисунки — срочно читайте эту статью!
Читать полностью

Некоторые любят погорячее: перец в испанском варианте. Инструкция по применению

Горячий южный характер нашел отражение и в национальной кухне – специи испанцы используют обильно и с душой. Особенно любят перец, а если быть точнее, несколько его видов – от привычных «черного» и паприки, до особенных зеленых и фиолето...
Читать полностью

Что на самом деле скрыто за понятием «испанского национального характера»

Как формировалось испанское самосознание и что ценно для испанцев? Как они видят себя среди других национальностей? «Испания для испанцев» и насколько испанцы открытые люди? Разбираемся в сложностях южного характера вместе с Дмитрием Кес...
Читать полностью

Рынки Испании: рыбные, «блошиные» и «средневековые» - подробный обзор

Специализированные испанские рынки: какие бывают и что там можно купить. Рынки рыбы и морепродуктов. Антикварные и «блошиные». Средневековые ярмарки. Куда стоить сходить, и чего можно ожидать. Рассказываем
Читать полностью

Испания «грибная» - в какой регион отправиться и что собрать

Если вам кажется, что испанцы не уважают грибы – вы ошибаетесь. Здесь выращивается в 10 раз больше грибов, чем в России. Лесных грибов тоже немало: в центральной Испании их более 500 видов, в регионе Валенсия - не менее 2500. Рассказыва...
Читать полностью

Рынки Испании знаменитые и не очень: инструкция по применению

Южная и гостеприимная Испания всегда радует разнообразием овощей, фруктов, оливок и масла, вина, рыбных, мясных и сырных деликатесов. Стоит ли отправлять за этим всем на местные рынки, и если да – как себя там вести грамотно? Рассказыва...
Читать полностью

Рестораны Испании: продолжение обзора – арросерии, высокая кухня и фастфуд

Как вести себя в Испании в ресторане, чтобы сойти за местного? Сколько оставить «на чай»? Где попробовать домашнюю испанскую еду и настоящую пэалью? И есть ли в Испании рестораны настоящей высокой и авторской кухни? Рассказываем подробно
Читать полностью

Рестораны Испании. Введение в тему: какими они бывают

В Испании самая большая плотность ресторанов – на 170 человек приходится 1 заведение. К этому бизнесу испанцы подходят серьезно, что объяснимо при такой конкуренции. Рассказываем, какие рестораны в Испании бывают, и что любят сами испанц...
Читать полностью

Кто такие испанцы - особенности нацхарактера. Почему русским хорошо в Испании

Испания – большая по европейским меркам страна с богатейшей историей. Здесь оставили свой «культурный след» иберийцы, арабы, евреи. Все это отразилось на испанском характере и менталитете. В этой статье мы расскажем, какой он на самом де...
Читать полностью

Сердце Испании - Кастилия и Леон. Вина долины Рибера дель Дуэро: от истоков до наших дней

Кастилия-Леон - географическое сердце Испании и колыбель испанской государственности. Но еще более знаменит он благодаря виноделию - вина долины Рибера дель Дуэро - визитная карточка Испании. Самое дорогое вино тоже родом отсюда
Читать полностью

Культурный досуг: топ-5 испанских городов ЮНЕСКО

Огромный собор с мощами ученика Иисуса Христа, мост возрастом в две тысячи лет и оборонительная стена с 88-ю башнями. Нет, речь не о съёмках исторического фильма — всё это реальные испанские достопримечательности, которые можно потрогать...
Читать полностью

Колубмов обмен, или что было привезено из Старого Света в Новый: история от подарков до контрабанды

Алаверды Европы или чем ответил Старый Свет Новому. Что «новые испанцы» и индейцы получили от Европы в качестве подарков, товаров и контрабанды. Вы узнаете все об обмене растениями, животными, генофондом, знаниями и культурой
Читать полностью

Cладкий испанский алкоголь: хересные вина, мальвазия, загадочный фондильон и Педро Хименес

Расскажем, почему сладкие и крепленые вина были так популярны раньше, и что с ними происходит сейчас. Какие вина из этой категории стоит попробовать в Испании, и где их купить. И что такое – настоящая мальвазия, херес и фондильон
Читать полностью

Настоящая спаржа как она есть, или красиво жить не запретишь

Спаржа очень популярна в Европе – Испании, Италии, Франции, Германии. В России же чаще привыкли к «китайской» соевой спарже «фучжу», которая не является спаржей как таковой. Наш подробный рассказ – о настоящей спарже. Читайте, пробуйте!
Читать полностью

Обучение футболу в Испании: детские футбольные школы, пансионаты и летние лагеря

Чемпионат мира по футболу в самом разгаре. Первую игру на турнире уже сыграла сборная Испании — один из фаворитов турнира. Пользуясь случаем мы рассказываем о футбольных школах страны, воспитывающих профессиональных игроков в промышленны...
Читать полностью

Испания и крепкий алкоголь: несколько историй о роме, бренди и системе «солера». Джиномания.

Есть ли место крепкому алкоголю в «винной» Испании? Какие крепкие напитки любят испанцы и как их употребляют. Испанские корни рома, чем и как помогли арабы испанцам, какой он, настоящий херес, и что такое «солера»? Джин – «новое вино» Ис...
Читать полностью

Испания футбольная и спортивная: причины успеха и место в жизни испанцев

Почему испанцы такие спортивные и хорошо играют в футбол? Помогают или мешают им в этом танцы, национальные традиции, любовь к вину и хорошей кухне? Место футбола в культуре Испании. Что общего между футболом, вином и высокой гастрономие...
Читать полностью
Поделиться