Наступает последний осенний месяц, и в Испании ноябрь — это время костров, печеных каштанов и традиционных фестивалей. Предлагаем вам узнать о них побольше и приготовить дома настоящий испанские сладости.
Вид на Михас, провинция Малага
Традиционные праздники и фестивали
1 ноября — День Всех Святых
Где: вся Испания
Что делать:
попробовать приготовить что-то из традиционных испанских сладостей
Что делать:
попробовать приготовить что-то из традиционных испанских сладостей
Día de todos los Santos — вспоминаем родных и святых
Dia de Todos Los Santos или День Всех Святых, является христианской традицией — в этот день, 1 ноября, католическая церковь отдает дань уважения всем святым, у которых нет персонального дня в календаре праздников и всем душам умерших, которые наслаждаются вечной жизнью в присутствии Бога.
Верующие обязательно идут в церковь, а после службы отправляются на кладбища, чтобы вспомнить и помолиться за своих родных. В этот день принято приносить на могилы цветы и свечи. Традиционный поминальный цветок — хризантема, в эту ночь становится самым продаваемым.
1 ноября в Испании — официальный государственный праздник, когда закрыты все официальные организации, не работают банки и фирмы. В День всех святых принято проводить время в кругу семьи и посещать могилы родных.
Но если вы думаете, что это день скорби, то ошибаетесь. Испанцы даже здесь не изменяют своему менталитету. День всех святых отмечают с весельем, готовят традиционные сладости, а ленивые могут купить их в многочисленных кондитерских.
Dia de Todos Los Santos или День Всех Святых, является христианской традицией — в этот день, 1 ноября, католическая церковь отдает дань уважения всем святым, у которых нет персонального дня в календаре праздников и всем душам умерших, которые наслаждаются вечной жизнью в присутствии Бога.
Верующие обязательно идут в церковь, а после службы отправляются на кладбища, чтобы вспомнить и помолиться за своих родных. В этот день принято приносить на могилы цветы и свечи. Традиционный поминальный цветок — хризантема, в эту ночь становится самым продаваемым.
1 ноября в Испании — официальный государственный праздник, когда закрыты все официальные организации, не работают банки и фирмы. В День всех святых принято проводить время в кругу семьи и посещать могилы родных.
Но если вы думаете, что это день скорби, то ошибаетесь. Испанцы даже здесь не изменяют своему менталитету. День всех святых отмечают с весельем, готовят традиционные сладости, а ленивые могут купить их в многочисленных кондитерских.
Традиционные испанские сладости ко Дню Всех Святых
У праздника есть свои традиционные сладости, которые популярны именно в это время. И многие из этих сладостей делаются из миндаля или миндальной муки, пришедшей в испанскую кухню в период арабского господства.
Los huesos de santo
Сладкие трубочки из марципана с нежнейшей яичной начинкой своим внешним видом кому-то напомнили косточки с костным мозгом. И это сравнение дало им название — святые кости. Мы предлагаем вам их приготовить к ноябрьским праздникам и обязательно попробовать их с горячим кофе. рецепт вы найдете ниже.
Buñuelos de viento
Маленькие хрустящие круглые пончики с нейжнейшим ванильным кремом — еще одна сладость дня Всех святых. Пожаренные во фритюре и посыпанные сазарной пудрой, они хороши горячими.
Los panellets
Еще одно круглое людо и то же из миндаля. Маленькие печенья печенья Панейетс готовят в основном в Каталонии, Арагоне, Валенсии и на Балеарских островах.
Придумали их для того, чтобы истинные католики моглы быстро перекусить во время долгих релегиозных месс, не прерывая молитв.
Сладкие и калорийные, они помогали простоять на службе всю ночь и потом посетить могилы родных.
У праздника есть свои традиционные сладости, которые популярны именно в это время. И многие из этих сладостей делаются из миндаля или миндальной муки, пришедшей в испанскую кухню в период арабского господства.
Los huesos de santo
Сладкие трубочки из марципана с нежнейшей яичной начинкой своим внешним видом кому-то напомнили косточки с костным мозгом. И это сравнение дало им название — святые кости. Мы предлагаем вам их приготовить к ноябрьским праздникам и обязательно попробовать их с горячим кофе. рецепт вы найдете ниже.
Buñuelos de viento
Маленькие хрустящие круглые пончики с нейжнейшим ванильным кремом — еще одна сладость дня Всех святых. Пожаренные во фритюре и посыпанные сазарной пудрой, они хороши горячими.
Los panellets
Еще одно круглое людо и то же из миндаля. Маленькие печенья печенья Панейетс готовят в основном в Каталонии, Арагоне, Валенсии и на Балеарских островах.
Придумали их для того, чтобы истинные католики моглы быстро перекусить во время долгих релегиозных месс, не прерывая молитв.
Сладкие и калорийные, они помогали простоять на службе всю ночь и потом посетить могилы родных.
Готовим Los huesos de santo, святые кости
Чтобы приготовить святые кости у себя дома, понадобиться минимальный набор продуктов и инструментов. И даже духовка не обязательна, только немного сноровки. И можно готовить святые кости вместе с детьми.
Для марципанового теста:
Чтобы приготовить святые кости у себя дома, понадобиться минимальный набор продуктов и инструментов. И даже духовка не обязательна, только немного сноровки. И можно готовить святые кости вместе с детьми.
Для марципанового теста:
- 250 гр. миндальной муки
- 200 гр. сахара
- 100 мл. воды
- цедра половинки лимона (опционально)
- 4 яичных желтка по
- 100 гр. сахара
- 50 мл. воды
- скалка
- шпажки для гриля
- деревянная ложка или любой цилиндрический предмет диаметром 1,5-2 см
- кондитерский мешок.
Готовим тесто:
Сначала готовим марципановые кости. Для этого смешиваем сахар и воду и ставим на очень медленный огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Сахар должен полностью раствориться и у нас получится прозрачный сироп. Добавьте в него цедру половинки лимона. В просеянную миндальную муку вливаем тоненькой струйкой сироп, одновременно хорошо вымешивая.
Не выливайте весь сироп сразу, количество жидкости может быть немного больше или меньше, в зависимости от того, насколько ваша миндальная мука хорошо впитывает жидкость.
Совет: хотите сэкономить свое время и при этом получить удовольствие от приготовления Los huesos de santo — купите готовую марципановую массу.
Тесто долно быть достаточно упругим, эластичным и однородным. После того, как вы вымесили тесто и добились однородной массы, пришло время его раскатать.
Посыпте поверхность стола или пекарскую бумагу сахарной пудрой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 2-3 миллиметра. При помощи специальной скалки или шпажек сделайте на тесте продольные полоски ( смотрите фотографии в карусели).
Теперь надо нарезать тесто на квадраты со стороной в 5-6 сантиметров и свернуть их в трубочки при помощи деревянной ложки. Вы можете сразу нарезать квадраты или постепенно сворачивать и отрезать необходимую длину под диаметр вашей основы. Хорошо скрепите края трубочек, защипите их или слегка смочите сиропом. Готовые трубочки отложите на решетку, чтобы они как следует просохли.
Готовим начинку:
Для приготовления крема надо так же сварить сироп из сахара и воды, остудить сироп и вводить его в уже слегка взбытые желтки, продолжая мешать. Поставить массу на водяную баню и продолжать взбивать желтки до загустения. Дать крему остыть и переложить его в кондитерский мешок.
Берем подсохшие миндальные трубочки и заполняем кремом. Дальше готовые трубочки с кремом можно искупать в оставшемся сахарном сиропе. Готовим его по привычной схеме, прогревая 200 грамм сахарной пубры и примерно 2 столовые ложки воды. Полностью погружаем трубочку в сироп и оставляем подсушиваться на решетке либо быстро подсушиваем в течение 1-2 минут в духовке на высокой температуре, примерно 250-270 градусов. Сиропная ванна придаст трубочкам прочность и они не будут быстро высыхать. Если у вас мало времени можно не купать трубочки, а просто присыпать их сахарной пудрой, правла придеться съесть их быстрее, пока не зазахарились.
Из указанных в рецепте ингредиентов получается примерно 16 трубочек Los huesos de santo. Если вам кажется, что это маловато вспомните, что святые кости — настоящая калорийная бомба, ну или просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально.
Сначала готовим марципановые кости. Для этого смешиваем сахар и воду и ставим на очень медленный огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Сахар должен полностью раствориться и у нас получится прозрачный сироп. Добавьте в него цедру половинки лимона. В просеянную миндальную муку вливаем тоненькой струйкой сироп, одновременно хорошо вымешивая.
Не выливайте весь сироп сразу, количество жидкости может быть немного больше или меньше, в зависимости от того, насколько ваша миндальная мука хорошо впитывает жидкость.
Совет: хотите сэкономить свое время и при этом получить удовольствие от приготовления Los huesos de santo — купите готовую марципановую массу.
Тесто долно быть достаточно упругим, эластичным и однородным. После того, как вы вымесили тесто и добились однородной массы, пришло время его раскатать.
Посыпте поверхность стола или пекарскую бумагу сахарной пудрой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 2-3 миллиметра. При помощи специальной скалки или шпажек сделайте на тесте продольные полоски ( смотрите фотографии в карусели).
Теперь надо нарезать тесто на квадраты со стороной в 5-6 сантиметров и свернуть их в трубочки при помощи деревянной ложки. Вы можете сразу нарезать квадраты или постепенно сворачивать и отрезать необходимую длину под диаметр вашей основы. Хорошо скрепите края трубочек, защипите их или слегка смочите сиропом. Готовые трубочки отложите на решетку, чтобы они как следует просохли.
Готовим начинку:
Для приготовления крема надо так же сварить сироп из сахара и воды, остудить сироп и вводить его в уже слегка взбытые желтки, продолжая мешать. Поставить массу на водяную баню и продолжать взбивать желтки до загустения. Дать крему остыть и переложить его в кондитерский мешок.
Берем подсохшие миндальные трубочки и заполняем кремом. Дальше готовые трубочки с кремом можно искупать в оставшемся сахарном сиропе. Готовим его по привычной схеме, прогревая 200 грамм сахарной пубры и примерно 2 столовые ложки воды. Полностью погружаем трубочку в сироп и оставляем подсушиваться на решетке либо быстро подсушиваем в течение 1-2 минут в духовке на высокой температуре, примерно 250-270 градусов. Сиропная ванна придаст трубочкам прочность и они не будут быстро высыхать. Если у вас мало времени можно не купать трубочки, а просто присыпать их сахарной пудрой, правла придеться съесть их быстрее, пока не зазахарились.
Из указанных в рецепте ингредиентов получается примерно 16 трубочек Los huesos de santo. Если вам кажется, что это маловато вспомните, что святые кости — настоящая калорийная бомба, ну или просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально.
La Castanyada —
празднование Дня Всех Святых в Каталонии
празднование Дня Всех Святых в Каталонии
Где: вся Каталония
Что делать: едим жареные каштаны
Что делать: едим жареные каштаны
Едят каштаны и в Каталонии. 1 ноября тут отмечается La Castanyada — праздник жареных каштанов в День всех святых. Как и в Стране Басков, в этом каталанском празднике просвечивают языческие корни. Его происхождение связано с древним погребальным праздником, связанным с языческими культами.
Это осенняя трапеза связана метафорическим смыслом с ритуалами общения с умершим, и главными действующими лицами тут становятся жареные каштаны Castanyers и маленькие марципановые шарики с кедровыми орешками Panellets. Так что все улицы Каталонии в ноябре наполняются неповторимым запахом сладких печеных каштанов.
Это осенняя трапеза связана метафорическим смыслом с ритуалами общения с умершим, и главными действующими лицами тут становятся жареные каштаны Castanyers и маленькие марципановые шарики с кедровыми орешками Panellets. Так что все улицы Каталонии в ноябре наполняются неповторимым запахом сладких печеных каштанов.
Panellets, маленькие марципановые шарики с кедровыми орешками
Gaztañerre Eguna — празднование Дня Всех Святых в Стране Басков
Где: Страна Басков
Что делать:
если улиток под рукой не найдете, почитайте баскские легенды по ссылке
Что делать:
если улиток под рукой не найдете, почитайте баскские легенды по ссылке
В Стране Басков в этот день тоже едять жареные каштаны , а день носит название Gaztañerre Eguna («День жареного каштана») или Gaztain Jana (буквально «Праздник каштанов»).
Древний обычай чествовать покойного ужином стал днем, когда семья и друзья собираются за столом и наслаждаются традиционным ужином hondrajana, чтобы съесть жареные каштаны и улиток в соусе motokil (из кукурузной муки).
Раньше мужчины и женщины отмечали Gaztañerre строго раздельно. Женщины собирались в домах, готовили омлет с чоризо и жареные каштаны. А мужчины оставались на улице, разжигали костры, за которыми следили всю ночь и то же жарили каштаны, запивая их бутылочкой домашнего сидра. Но все меняется, и постепенно ночные бдения у костра сменились встречами за ужином в барах.
Не даром басков считают самым загадочным народом Европы.
Путеводитель по Сан Себастьяну
Бильбао – самый большой город загадочной страны Басков
Древний обычай чествовать покойного ужином стал днем, когда семья и друзья собираются за столом и наслаждаются традиционным ужином hondrajana, чтобы съесть жареные каштаны и улиток в соусе motokil (из кукурузной муки).
Раньше мужчины и женщины отмечали Gaztañerre строго раздельно. Женщины собирались в домах, готовили омлет с чоризо и жареные каштаны. А мужчины оставались на улице, разжигали костры, за которыми следили всю ночь и то же жарили каштаны, запивая их бутылочкой домашнего сидра. Но все меняется, и постепенно ночные бдения у костра сменились встречами за ужином в барах.
Не даром басков считают самым загадочным народом Европы.
Путеводитель по Сан Себастьяну
Бильбао – самый большой город загадочной страны Басков
Улитки в соусе motokil вместе с жареными каштанами — традиционное блюдо Дня Всех Святых в Стране Басков
Samaín — празднование Дня Всех Святых в Галисии
Где: Галисия
Что делать:
узнайте, откуда "растут ноги" у традиции вырезать тыквы на Ночь Всех Святых
Что делать:
узнайте, откуда "растут ноги" у традиции вырезать тыквы на Ночь Всех Святых
Для многих становится открытием то, что на территории современной Испании живут потомки кельтов. Да, эта древняя культура не принадлежит только Ирландии, на территории современной Галисии жили кельтские племена и проводились обряды друидов и тут есть свой "Стоунхендж".
Поэтому в Галисии отмечают не американизированный Хеллоуин, а древний кельтский Самайн и следуя старым кельтским традициям, делают черепа из тыкв, жарят каштаны, готовятся типичные десерты, такие как тыквенные чула или бунуэлос де вьенто и собираются у костра-ларейры.
И тут стоит вспомнить, откуда взялась эта традиция украшать дома тыквами со свечками. Тыквы появились совсем недавно, до них была репа. Но это все заменители. А изначально в эту ночь кельты зажигали огонь в черепах своих врагов, чтобы отпугнуть злых духов и поддерживали огонь костра до рассвета. И сегодня во многих галисийских деревнях семьи выходят ночью на кладбища, чтобы при свечах молиться за души умерших родных.
Самаин провозглашал кельтский Новый год. Кельтские народы считали, что год делится на две части: темную, которая начинается в ночь на Самайн, и светлую, которая начинается в Вальпургиеву ночь, с праздником Белтейн, между 30 апреля и 1 мая. .
На гэльском языке Самайн означает «конец лета», древние кельты отмечали его в период перехода от лета к зиме. Это празднование тысячелетия проводится каждый год в ночь с 31 октября на 1 ноября, в один из тех дней, когда говорят, что открывается проход, который позволяет путешествовать между двумя мирами: миром живых и миром мертвых.
В течение этого дня друиды также складывали священные ветви и зажигали костры в сумерках в разных частях поселений, чтобы отогнать злых духов и направить умерших на правильный путь. Традиция разжигания костра сохранилась в галицких деревнях, когда этой ночью зажигали костры из тисовых или рябинных веток, которые позже использовали для зажигания lareiras, костров, разжигаемых в ночь Самайна.
И позднее, несмотря на приход христианства, объявившего Самайн языческим праздником, в Галисии сохранялись отголоски кельтских обрядов.
В Галиции в этот день обычно не убирали стол после обеда, чтобы души умерших, приходящие в гости ночью, не остались голодными. По этой же причине оставляли гореть камин или костер, чтобы они могли согреться.
Поэтому в Галисии отмечают не американизированный Хеллоуин, а древний кельтский Самайн и следуя старым кельтским традициям, делают черепа из тыкв, жарят каштаны, готовятся типичные десерты, такие как тыквенные чула или бунуэлос де вьенто и собираются у костра-ларейры.
И тут стоит вспомнить, откуда взялась эта традиция украшать дома тыквами со свечками. Тыквы появились совсем недавно, до них была репа. Но это все заменители. А изначально в эту ночь кельты зажигали огонь в черепах своих врагов, чтобы отпугнуть злых духов и поддерживали огонь костра до рассвета. И сегодня во многих галисийских деревнях семьи выходят ночью на кладбища, чтобы при свечах молиться за души умерших родных.
Самаин провозглашал кельтский Новый год. Кельтские народы считали, что год делится на две части: темную, которая начинается в ночь на Самайн, и светлую, которая начинается в Вальпургиеву ночь, с праздником Белтейн, между 30 апреля и 1 мая. .
На гэльском языке Самайн означает «конец лета», древние кельты отмечали его в период перехода от лета к зиме. Это празднование тысячелетия проводится каждый год в ночь с 31 октября на 1 ноября, в один из тех дней, когда говорят, что открывается проход, который позволяет путешествовать между двумя мирами: миром живых и миром мертвых.
В течение этого дня друиды также складывали священные ветви и зажигали костры в сумерках в разных частях поселений, чтобы отогнать злых духов и направить умерших на правильный путь. Традиция разжигания костра сохранилась в галицких деревнях, когда этой ночью зажигали костры из тисовых или рябинных веток, которые позже использовали для зажигания lareiras, костров, разжигаемых в ночь Самайна.
И позднее, несмотря на приход христианства, объявившего Самайн языческим праздником, в Галисии сохранялись отголоски кельтских обрядов.
В Галиции в этот день обычно не убирали стол после обеда, чтобы души умерших, приходящие в гости ночью, не остались голодными. По этой же причине оставляли гореть камин или костер, чтобы они могли согреться.
Сегодняшние тыквы со свечками — это трансформировавшаяся кельтская традиция зажигать огонь в черепах врагов в ночь Самайна
12-14 ноября —
Праздник ликера Orujo в Потесе
Праздник ликера Orujo в Потесе
Где: Потес, Кантабрия
Сайт праздника
Что делать:
узнать, что испанцы из винограда делают не только вино.
Сайт праздника
Что делать:
узнать, что испанцы из винограда делают не только вино.
Fiesta del Orujo en Potes праздник традиционного ликера
В 2021 фестиваль , посвященный местному ликеру Orujo вернулся в Потес после ковидного перерыва. И хотя он проводится в урезанном виде и в этом ноябре не будет традиционных массовых дегустаций, самые главные события праздника останутся — традиционное назначение старшего оруджеро и вручение Золотой Алкитары.
Готовят ликер Orujo из виноградных выжимок, именно отсюда он и получил свое название, а крепость у него бывает разной: от 30 до 60 градусов!
За пару дней фиесты специальное жюри из почетных членов общества производителей ликера выбирает ликер года и почетного "орухеро".
А в честь праздника местным жителям разрешается гнать свой ликер дома, чем они с удовольствием пользуются. Почти в каждом доме есть свой самогонный аппарат, а в центре городка с населением всего в 1500 человек стоит памятник, этому аппарату посвященный.
В 2021 фестиваль , посвященный местному ликеру Orujo вернулся в Потес после ковидного перерыва. И хотя он проводится в урезанном виде и в этом ноябре не будет традиционных массовых дегустаций, самые главные события праздника останутся — традиционное назначение старшего оруджеро и вручение Золотой Алкитары.
Готовят ликер Orujo из виноградных выжимок, именно отсюда он и получил свое название, а крепость у него бывает разной: от 30 до 60 градусов!
За пару дней фиесты специальное жюри из почетных членов общества производителей ликера выбирает ликер года и почетного "орухеро".
А в честь праздника местным жителям разрешается гнать свой ликер дома, чем они с удовольствием пользуются. Почти в каждом доме есть свой самогонный аппарат, а в центре городка с населением всего в 1500 человек стоит памятник, этому аппарату посвященный.
19-21 ноября —
Праздник Капитанов в Петрере
Праздник Капитанов в Петрере
Где: Petrer (Петрер), провинция Аликанте
Что делать:
научиться у испанцев встраивать исторические события в повседневность
Что делать:
научиться у испанцев встраивать исторические события в повседневность
Fiesta de los Capitanes de Petrer — капитуляция мавров с представлениями и танцами
Праздник «La Rendició» (Капитуляция) ежегодно проводится в ближайшее к 19 ноября воскресенье, в годовщину прибытия короля Хайме I Завоевателя в Петреру.
Празднование в нынешнем виде возникло недавно, в 1982 году. Капитаны нескольких групп comparsas, участвующих майском праздновании, посвященным битве мавров и христиан в один из дождливых дней собрались в стенах древнего замка Петрера, чтобы прочитать отрывки из пьесы Llibre dels Feits del rei en Jaume.
В этом отрывке описан исторический момент капитуляции восставших сарацинов, которые, взяв замок силой, затем сложили оружие и мирно вернули крепость королю-завоевателю.
Праздник начинается в вечер пятницы и этот день посвящен капитанам сражающихся групп, вечером проводится парад войск и представление командиров.
В субботу праздник стартует уже в 8 утра завтраком на площади Пласа-де-Бэ и продолжаются новым парадом в 11 утра, который идет от той же площади к Эрмитажу. Около пяти часов вечера проходит еще один, который заканчивается на площади Пласа-де-Бэ.
Воскресенье – главный день трехдневной фиесты, когда перед зрителями разворачиваются основные представления La Rendició. Празднества начинаются на Пласа-де-Пабло Иглесиас в 12 часов утра и переходят к подножию замка Петрер, разыгрывая представление о прибытии Хайме I Завоевателя в город 19 ноября 1265 года и подписании пакта о капитуляции занявших город арабов.
Праздник «La Rendició» (Капитуляция) ежегодно проводится в ближайшее к 19 ноября воскресенье, в годовщину прибытия короля Хайме I Завоевателя в Петреру.
Празднование в нынешнем виде возникло недавно, в 1982 году. Капитаны нескольких групп comparsas, участвующих майском праздновании, посвященным битве мавров и христиан в один из дождливых дней собрались в стенах древнего замка Петрера, чтобы прочитать отрывки из пьесы Llibre dels Feits del rei en Jaume.
В этом отрывке описан исторический момент капитуляции восставших сарацинов, которые, взяв замок силой, затем сложили оружие и мирно вернули крепость королю-завоевателю.
Праздник начинается в вечер пятницы и этот день посвящен капитанам сражающихся групп, вечером проводится парад войск и представление командиров.
В субботу праздник стартует уже в 8 утра завтраком на площади Пласа-де-Бэ и продолжаются новым парадом в 11 утра, который идет от той же площади к Эрмитажу. Около пяти часов вечера проходит еще один, который заканчивается на площади Пласа-де-Бэ.
Воскресенье – главный день трехдневной фиесты, когда перед зрителями разворачиваются основные представления La Rendició. Празднества начинаются на Пласа-де-Пабло Иглесиас в 12 часов утра и переходят к подножию замка Петрер, разыгрывая представление о прибытии Хайме I Завоевателя в город 19 ноября 1265 года и подписании пакта о капитуляции занявших город арабов.
29 ноября —
Праздник San Saturnino, святого покровителя Памплоны
Праздник San Saturnino, святого покровителя Памплоны
Где: Petrer (Петрер), провинция Аликанте
Что делать:
узнать, откуда в Памплоне появились забеги с быками по улицам города
Что делать:
узнать, откуда в Памплоне появились забеги с быками по улицам города
Согласно древним текстам, Сатурнин был евреем по рождению, но еще ребенком присутствовал во время крешения Иисуса, держал его одежду во время крещения Господа, а затем и сам был был крещен святым Иоанном Крестителем и стали следовать за Христом. Он был одним из первых 72 учеников Христа и после его Вознесения был послан апостолом Петром проповедовать в Галлию.
Сатурнин был одним из первых миссионеров, посланных из Рима в Галлию, был он и на территории современной Испании, жития святого сообщают, что Сатурнино провозгласил Евангелие в Памплоне, Наварре, Лангедоке, Гаскони и, наконец, в Толосе, где стал первым епископом.
Красноречие Сатурнино и рост числа сторонников вызвали ревность священников-идолопоклонников. Они настроили толпу против Сатурнина, он был пойман и за отказ принести жертву богам был привязан привязали к хвосту быка. Быка прогнали по улицам города, с Сатурнин погиб за свою веру.
К Святому Сатурнину было принято обращаться с просьбами об избавлении от тошноты, головных болей, чумы и сифилиса. А еще он защищает от муравьев и других насекомых-вредителей.
Спустя несколько веков Сатурнин был провозглашен святым покровителем Памплоны. А знаменитые забеги с быками проводится именно в его честь.
Сегодня в день памяти Святого его фигуру торжественно проносят по улицам города. А вечером зажигают рождественскую иллюминацию, напоминая о скором наступлении зимы и приходе Рождества.
Сатурнин был одним из первых миссионеров, посланных из Рима в Галлию, был он и на территории современной Испании, жития святого сообщают, что Сатурнино провозгласил Евангелие в Памплоне, Наварре, Лангедоке, Гаскони и, наконец, в Толосе, где стал первым епископом.
Красноречие Сатурнино и рост числа сторонников вызвали ревность священников-идолопоклонников. Они настроили толпу против Сатурнина, он был пойман и за отказ принести жертву богам был привязан привязали к хвосту быка. Быка прогнали по улицам города, с Сатурнин погиб за свою веру.
К Святому Сатурнину было принято обращаться с просьбами об избавлении от тошноты, головных болей, чумы и сифилиса. А еще он защищает от муравьев и других насекомых-вредителей.
Спустя несколько веков Сатурнин был провозглашен святым покровителем Памплоны. А знаменитые забеги с быками проводится именно в его честь.
Сегодня в день памяти Святого его фигуру торжественно проносят по улицам города. А вечером зажигают рождественскую иллюминацию, напоминая о скором наступлении зимы и приходе Рождества.
Откройте для себя Испанию в ноябре!
Дорога на пляж Praia de Santa Comba , провинция Галисия
